Tag: pastel

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Roscón de Reyes

Receta de Roscón de Reyes para peques

Date: diciembre 4, 2015 Author: Gastropekes Categories: Recetas y trucos de cocina, ¡A cocinar! 0

Las fiestas navideñas no podrían tener mejor colofón que uno de los dulces más deliciosos de nuestra cocina: el Roscón de Reyes. Grandes y pequeños esperan con ilusión trocear este pastel para saber si les saldrá “el haba” o “el rey”, y así saber si se coronan o pagan el roscón. Esa es una de…

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Receta de la tarta Charlotte, deliciosa repostería francesa

Date: diciembre 4, 2015 Author: Gastropekes Categories: Recetas y trucos de cocina, ¡A cocinar! 0

Las tartas son las imprescindibles de celebraciones y reuniones de amigos. Es el plato favorito de pequeños (y mayores). Aquí os dejamos una receta deliciosa, a la par que exquisita, la de la tarta charlotte, típica de la repostería francesa. Ahora, esta tarta es más fácil de elaborar gracias al gadget de cocina de Lékué….

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En Carlota Restaurant, meriendas con los peques

Date: marzo 21, 2014 Author: Gastropekes Categories: Barcelona, Provincias 0

En Gastropekes siempre hemos pensado que la mejor alimentación para los peques es aquella que responde a la mayor normalidad. Es decir, a un menú equilibrado, a ser posible basado en la dieta mediterránea. Por eso, nos gusta pensar que los peques tienen que comer lo mismo que los adultos, aunque en cantidades proporcionadas a…

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Receta: Pastel de chocolate blanco con frutas del bosque

Date: julio 16, 2013 Author: Gastropekes Categories: Recetas y trucos de cocina, ¡A cocinar! 0

Una ocasión especial requiere de un pastel especial, como el que nos envía Tere Acevedo, mamá de un peque de 9 años y gran amante de la cocina. Ingredientes para el bizcocho: 150 gr de azúcar 150 gr de harina 4 huevos 1 pizca sal 1 sobre azúcar avainillado Elaboración del bizcocho: Separar las claras…

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Receta: Bizcocho Pez Multicolor para peques

Date: julio 8, 2013 Author: Gastropekes Categories: Recetas y trucos de cocina, ¡A cocinar! 0

Reyes Serra Catasús nos ha enviado este magnífico pastel de cumpleaños para peques. Lo hemos bautizado como Bizcocho Pez Multicolor, ideal para peques, aunque estamos seguros de que los mayores tampoco se podrán resistir. Un bizcocho elaborado artesanalmente, con paciencia y mucha imaginación (y algunos trucos que nos ayudarán a que el bizcocho nos salga…

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Receta: Tarta de hojaldre con fresas

Date: mayo 27, 2013 Author: Colaborador Categories: Recetas y trucos de cocina, Sin categoría, ¡A cocinar! 0

¿A qué niño no le gustan la fresas? A pocos. Por eso, hacer esta tarta con ellos y después saborearla juntos es todo un “gustazo”. Ingredientes: Masa de hojaldre (se puede hacer casera o comprar ya elaborada) 1 kg de fresas o fresones (se pueden sustituir por otras frutas) Mermelada de albaricoque o de melocotón…

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Pasteles decorados con fondant, fáciles y creativos

Date: mayo 2, 2013 Author: Gastropekes Categories: Recetas y trucos de cocina, Sin categoría, ¡A cocinar! 2

Esta receta es para aquellos a los que no les entusiasma excesivamente la cocina, pero son algo “manitas”, y además, quieren y les gusta personalizar sus propios pasteles. Y es que, con un poco de imaginación, tiempo y ganas, el resultado es excepcional. No en vano, ésta es una de las claves por las que…

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