Tag: comedores escolares

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Una alimentación saludable en las escuelas es posible

Date: agosto 26, 2013 Author: Gastropekes Categories: Alimentación y nutrición, Comedores escolares, Profesional 0

A pocos días de que empiece el curso escolar 2013-2014 nos plateamos uno de los dilemas que más preocupan a los padres: ¿comen bien nuestros hijos en la escuela? Evidentemente, todos los menús escolares pasan (o deberían pasar) por unos rigurosos estándares de calidad. Los más afortunados cuentan con dietistas y nutricionistas propios, cocina propia,…

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Niños celíacos en el comedor escolar: ningún problema si se siguen los protocolos

Date: mayo 27, 2013 Author: Colaborador Categories: Alergias alimentarias, Alimentación y nutrición, Comedores escolares, Profesional 0

Con motivo de la celebración del Día Nacional del Celíaco, os dejamos aquí un interesante artículo sobre los menús escolares para celíacos, de la web de nuestros amigos de www.restauracioncolectiva.com. Hoy lunes, 27 de mayo, se celebra el Día nacional del celíaco, una jornada orientada a ofrecer información, divulgar y sensibilizar respecto a la enfermedad celíaca. Un buen…

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Alimentos ecológicos en los comedores escolares de La Rioja

Date: mayo 21, 2013 Author: Gastropekes Categories: Comedores escolares, Profesional 0

Más alimentos ecológicos en los menús de los escolares de La Rioja. Éste es el objetivo de un plan que ha puesto en marcha el Consejo de la Producción Agraria Ecológica de La Rioja (CPAER), con el apoyo de las Consejerías de Agricultura, Educación y Salud del Gobierno de La Rioja, cuyo lema es “Agricultura Ecológica en…

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Los comedores escolares ecológicos, una apuesta de futuro

Date: mayo 9, 2013 Author: Colaborador Categories: Comedores escolares, Profesional 0

¿Os gustaría que vuestros hijos comieran en el colegio alimentos ecológicos? ¿Lo hacen ya? ¿Qué opináis sobre la comida que se ofrece en las escuelas? Aquí os dejamos este interesante artículo sobre las III Jornadas de comedores escolares ecológicos: una apuesta de futuro, celebras en el marco del certamen BioCultura de Barcelona, un artículo de…

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Los niños y la educación alimentaria: el gran dilema

Date: marzo 13, 2013 Author: Gastropekes Categories: Profesional 1

La evolución de los hábitos de vida y consumo están sufriendo tales transformaciones, fruto de consecuencias previsibles y no previsibles, que en lo que se refiere a la educación alimentaria de nuestros menores,  las señales de alarma están disparadas. A temas como la obesidad infantil y ausencia de una definida y coherente política de educación…

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