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‘Mis recetas favoritas’, un recetario para niños

Fecha: julio 11, 2013 Autor: Gastropekes Categorías: Libros, Market Pekes 0

Portada del recetario 'Mis recetas favoritas'

Portada del recetario ‘Mis recetas favoritas’

¿Cuántas veces nos hemos encontrado en la mesa ante un “esto no me gusta, mamá”? ¿Cuál es el plato favorito de tu peque? ¿Prefiere el pescado o la carne? ¿Odia los rebozados o se entusiasma por las cremas? Para gustos, colores, como dicen, pero lo importante es dar en el clavo y ofrecer una alimentación sana y variada a través de recetas divertidas.

En este sentido, hemos encontrado este libro en el que se recopilan las recetas que más gustan a los niños de la Escuela Infantil Gloria Fuertes de Soto del Real y seguro que más de una de estas recetas entusiasmará a tu hijo o hija. Lo más interesante de este recetario, elaborado en colaboración con Gastromedia, es que se ha escrito y editado de forma que los propios peques puedan colaborar y participar a la hora de preparar cada plato. Mediante sencillas instrucciones, los autores del libro consiguen que los niños sean partícipes de la elaboración de las comidas.

“Nuestro objetivo no es otro que divulgar la comida casera como eje de una buena alimentación, fomentando la colaboración de niños y mayores a la hora de cocinar. Entre todas las familias hemos creado un libro de recetas fáciles que ya han pasado por el sello de calidad de nuestros hijos y… ¿quién sabe? a lo mejor ayudan a alguno de esos padres cuyos niños son más reacios a acercarse al plato”, explican en el prólogo.

Este proyecto que ha involucrado a padres, profesores y cocineros, tiene unos objetivos muy claros:

'Mis recetas favoritas'

‘Mis recetas favoritas’

  • Involucrar a profesores, niños y padres en una iniciativa para concienciar sobre la importancia de cocinar en casa, hablar de alimentos, de recetas, de utensilios.
  • Introducir a los peques en el mundo de la alimentación, que tendrá gran influencia en sus vidas.
  • Ayudar a las familias a tener un recetario en el que encontrar recursos para probar cosas nuevas. Al ser colaborativo, creamos comunidad con los padres y alumnos.
  • Difundir y compartir gratuitamente el resultado de este trabajo con todo el que lo desee, utilizando para ello nuestro blog y las Redes Sociales.
Ficha de receta de "Mis recetas favoritas"

Ficha de receta de “Mis recetas favoritas”

El libro os lo podéis descargar aquí.

Título de la obra: Mis recetas favoritas
Editor: Pedro Álvarez Bretones
Chef director y autor de las recetas: apolinar amador Valle y Juan Manuel Calero para Gastromedia s.l.
Diseño y maquetación: Naya 01 design (www.naya01.com)
Fotografías: Gastromedia s.l. (www.gastromedia.es)
Coordinación editorial: Manuela Díaz Díaz

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